El helado de limón sin azúcar es una opción refrescante y saludable para satisfacer tus antojos de dulce, ideal para los veranos más calurosos. Con el brillante sabor cítrico del limón y la dulzura natural de los edulcorantes alternativos, este helado ofrece una experiencia fresca y deliciosa sin comprometer tu dieta.
Cómo hacer helado de limón sin azúcar
Para preparar el helado de limón sin azúcar necesitaremos los siguientes ingredientes y seguir las instrucciones que verás a continuación.
Ingredientes:
- 2 tazas de yogur griego sin azúcar
- 1/4 de taza de zumo de limón fresco
- Ralladura de 1 limón
- 1/4 de taza de edulcorante natural (stevia, eritritol, xilitol), ajustado al gusto
- 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional)
Instrucciones:
- Preparación de la Mezcla:
- En un tazón, mezcla el yogur griego, el zumo de limón, la ralladura de limón y el edulcorante natural. Añade el extracto de vainilla si lo deseas.
- Congelación:
- Vierte la mezcla en un molde para helado y cubre con papel film o una tapa.
- Congela durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
- Servir:
- Saca el helado de limón del congelador unos minutos antes de servir para que sea más fácil de manejar.
- Sirve en bolas y disfruta de un delicioso helado de limón sin azúcar y bajo en calorías.
Este helado de limón sin azúcar es una opción refrescante y saludable que te permite disfrutar de un dulce placer sin preocuparte por el exceso de azúcar. Personaliza la intensidad del sabor y la dulzura según tus preferencias y saborea la frescura del limón en cada cucharada.
¡Guarda esta receta de helado de limón sin azúcar y refréscate cada verano!